양갱의 걸어서 맛집속으로

대전 탄방역 근처에 자리한 ‘카츠고메이’는 먹어본지 얼마 안되었지만 100시간 이상 저온숙성된 질 좋은 고기로 만든 돈까스라는 자부심을 가진 가게인만큼 고기가 정말 부드럽고, 육즙이 풍부해 한끼 뚝딱하는 곳입니다. 100시간 저온숙성: 비결이 담긴 안심카츠‘카츠고메이’의 안심카츠는 고기를 100시간 이상 저온숙성해 고기 본연의 맛과 풍미를 극대화시킨 메뉴로 고기가 질기지 않고 육즙을 가득 머금고 있어 씹는 순간 입안에서 부드럽게 녹아내립니다. 이곳의 안심 카츠는 겉은 바삭하게 튀겨졌지만, 튀김 옷이 너무 두껍지 않아 튀김에 입천장이 베일 걱정이 없습니다!또 속은 부드럽고 촉촉하게 유지되어 육즙이 풍부하게 흘러나와 입안에서 녹아 내리지만 물리지 않고 즐길 수 있습니다.정성 가득한 튀김과 치즈 토핑카츠고메이..

이번 휴일에 드라마 ‘갯마을 차차차’ 촬영지로 유명한 포항 청진리에 다녀왔습니다. 드라마에서 봤던 풍경을 실제로 마주하게 되니 설레고 기대감이 한가득이었습니다. 드라마에서 윤치과로 나왔던 곳이 현재 윤스토랑으로 변해있었습니다. 윤스토랑: 윤치과의 새로운 변신도착하자마자 가장 먼저 보인 건 드라마에서 윤치과로 등장했던 건물이었습니다. 현재는 윤스토랑으로 바뀌었지만, 건물 외관은 드라마 속 그대로 유지되고 있어서 정말 신기했습니다. 마치 그때 드라마 장면이 그대로 멈춘 것처럼 느껴졌습니다. 건물 앞에는 탁 트인 바다가 한눈에 들어왔는데, 드라마에서 자주 나왔던 그 바다를 직접 눈으로 보니 감회가 남달랐습니다. 바다를 바라보며 식사도 하고, 바닷바람을 맞으며 여유롭게 시간을 보내니까 기분이 너무 좋았습니다.윤..

최근에 서울역에서 저녁 먹을 일이 있어서 맛집을 검색하던 중 서울역 뒷골목으로 가보자해서 갔다가 만난 라멘집!유즈시오! 평소 라멘을 좋아하지만 이곳은 유즈시오라멘이라는 메뉴가 있더라구요? 유자와 소금이라니 처음보는 라멘에 당장 먹으러 갔습니다.   가게 첫인상: 아기자기한 공간과 별관의 존재서울 중구 만리재로 217에 위치한 이 가게는 외관부터 일본의 작은 라멘 가게를 연상시키는 독특한 분위기를 풍기고 있습니다. 입구는 다소 작고 소박하게 느껴지고, 처음 들어가면 자리가 부족하네? 생각했는데 옆에 별관이 있어서 자리 걱정은 할 필요가 없습니다. 별관은 조금 더 넓기에 자리가 많더라구요! 별관보면서 라멘으로 많이 버셨나보다 생각했네요 ㅋㅋ메뉴 선택: 유자향이 매력적인 유즈시오라멘유즈시오라멘은 이 가게의 시..

오늘은 평일에 보은으로 일하러 갔다가 점심시간이 되어서 뭘 먹을까 고민하다가 문득 생각난 짬뽕!예전에 TV에서 봤던 "생활의 달인" 짬뽕집이 떠올랐어요. 짬뽕을 워낙 좋아해서 방송에 나왔을 때부터 꼭 한 번 가보고 싶었는데 '이참에 먹어보자!' 해서 일하는 중간에 잠시 짬을 내어 그 맛집을 찾아갔습니다.바로 충북 보은군 마로면 관기송현로 99에 위치한 중식집 "일미식당"입니다    첫인상: 평일의 한적한 시골 맛집평일 점심이라 그런지 가게는 마을 사람들과 출장 온 사람들이 대부분이었습니다. 손님들 얼굴을 보니 다들 익숙한 듯 단골처럼 보였습니다. 저처럼 일 때문에 보은에 잠시 들른 사람들도 꽤 많더라구요. 가게는 아주 소박하고 평범했지만, 뭔가 동네에서 꾸준히 사랑받는 그런 분위기가 느껴졌어. 하지만 솔..